春爭日，夏爭時(shí)
“爭時(shí)”即指這個(gè)時(shí)節(jié)的收種農(nóng)忙
人們常說“三夏”大忙季節(jié)
即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管
“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”
宋英杰在《二十四節(jié)氣志》里解釋：所謂芒種，是指有芒的作物（麥）應(yīng)收，有芒的作物（稻）當(dāng)種。雖說是收和種兩頭忙，但芒種重點(diǎn)是種，節(jié)氣名稱更側(cè)重于前瞻性地提示人們趕緊種，千萬別錯(cuò)過天時(shí)。芒種又作“忙種”，諺語說：“小滿趕天，芒種趕刻”。農(nóng)人之忙，使我們真切地感受到，一粥一飯來之不易。
芒種三侯
【一候螳螂生】
螳螂生的意思是螳螂于上一年深秋產(chǎn)卵，到芒種時(shí)節(jié)，感受到陰氣初生而破繭生出小螳螂，在廣闊的天地間舉起雙臂，做起了莊稼的“守護(hù)者”。
【二候鵙始鳴】
成語“勞燕分飛”，“燕”指燕子，“勞”指的就是伯勞鳥，即“鵙”。喜陰的它現(xiàn)身枝頭感陰而鳴，好像在訴說春之離愁也似在暢想夏之詩意。
【三侯反舌無聲】
到了6月16日至6月20日，隨著一年中陽氣最旺的端午過去，能學(xué)各種鳥叫的反舌鳥，和一些雀鳥，都開始不再發(fā)聲鳴叫。
芒種習(xí)俗
【煮梅】
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時(shí)有"青梅煮酒論英雄"的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
編輯：嚴(yán)雨萱
審核：李立強(qiáng)
監(jiān)制：孟慶偉